طريقه عمل البسبوسه

المقادير:-

3كوب دقيق السميد،وكوب من السكر ، وكوب من السمن ، وكوب من الماء

ربعه معلقه من البكينج بودر /مقادير الشربات:2كوب سكر ،و2كوب من الماء

الخطوات :-

نضع فى الخلاط كوب سكر وكوب سمن وكوب الماء ويضرب جيدا

ثم، نضع على دقيق السميد البكينج بودر ورشه الملح ويقلب ،ثم

نضع الخليط عليه ويقلب ،ثم يوضع فى سينيه مدهونه سمن ،ثم

ثم نضع السودانى او اى نوع مكسرات حسب الرغبه، ثم نضع

2كوب سكر و2كوب ماء على النار حتى الغليان،ثم نسقي به البسبوسه

وهى ساخنه بعد خروجها من الفرن مباشره ، والشربات ساخن