1/2 كيلو تمر هندي1/2 كوب سكر2 لتر ماءطريقة التحضير <a name=\'more\'></a> 1- نضع كوب ماء في قدر ونضيف اليه التمرهندي ونضعه على نار متوسطة الى ان يغلي المزيج جيدا2- نضع التمرهندي في شاشية او كيس قماش ونربطها جيدا ونضع تحتها وعاء كبير نتركه لمدة ساعة تقريبا3- بعد مضي ساعة تقريبا نعصر ما تبقى من التمر الهندي بالضغط على كيس القماش جيدا4- نضيف كمية السكر الى شرابالتمر الهندي ونحرك جيدا الى يذوب السكر ويمكن انقاص كمية السكر ويمكن زيادتها حسب الرغبة5- نضع شرابالتمرهندي في البراد لمدة ساعة تقريبا6- نصب شرابالتمر الهندي في اكواب ونضيف اليه الثلج ويصبح جاهز للتقديم
المقادير
