مقادير
سلطة الجرجير بالمشروم
3 كوب جرجير كوب مشروم ½ كوب زيتون أسود شرائح 100 غ جبن تشيدر كرافت مكعبات ½ كوب فراولة مقادير الصلصة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب خل بلسميك 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان ¼ كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة ثوم
- فى طنجرة التقديم رصى كل مكونات السلطة معا و اخلطيها ما عدا الجبن
- فى صحن جانبي امزجى كل مقادير الصلصة و اخلطيها حتى تمام التجانس
- صبى الصلصة على السلطة و امزجى المكونات معا لتتشرب التتبيلة
- على الوجه رصى مكعبات الجبن التشيدر و قدميها