<label></label>
قطع
الدجاج المقرمشة من أكثر طبخات التي يحبها الأطفال و يطلبونها دائما في المطاعم و المحال، نقدمها لكي اليوم فيطبخات سهلة لتعديها ممنزليا بطريقة آمنة وصحية لأطفالك، ويتناولوها بجانب باستا أو ورق عنب لذيذ مع سلطة الناتشوز.
مقادير قطع الدجاج المقرمشة
دجاجة كاملة مقطعة 8 أجزاء منقوعة في
حليب رائب عصير 2 ليمونة ملح و فلفل حبّة بصل مفرومة عصير كوب طحين 2 بيضة مخفوقة كوب بقسماط مطحون كوب رقائق الذرة المقرمشة، مكسورة ملح و
فلفل ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل قطع الدجاج المقرمشة
1- امزجي حليب مع
البصل و الملح و الفلفل و عصير الليمون، انقعي
الدجاج فيها و غطيها و
2- ادخليها المبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
3- امزجي البقسماط مع رقائق الذرة و الملح و الفلفل و البابريكا.
4- اغمسي
الدجاج في الطحين ثم ضعيه في البيض ثم اغمسيه في مزيج البقسماط.
5- ادخليه المبرد لمدة نصف ساعة.
6- اخرجيه و ضعيه في زيت مغلي ليتحمر.
7- ضعي
الدجاج في مزيج الطحين وتقدم ساخنه وتعتبر من الطبخات السهله واللذيذه
