كثيرة هي وصفات طبخ التي تتضمن البطاطس كمكون رئيسي، مثل شوربة البطاطس و شوربة
خضار مشكّلة و كفتة البطاطس و سلطة البطاطس، لذلك من الضروري تقديم اكلات
سهلة و سريعة
جديدة للبطاطس، إليكي
طريقة عمل
صينية خضار بطاطس بالباسطرما سهلة و جديدة. جربي أيضاً
طريقة عمل
صينية خضار بالفرن.
2.5 ك بطاطس، شرائح رفيعة حبّة بصل، مفروم 6 شرائح باسطرما، مفرومة 0.5 كوب زبدة، مكعبات ملح و فلفل
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ادهني
صينية ب2 نقطة زيت.
ضعي البطاطس في طبقة واحدة في الصينية قلبيها مع الملح و الفلفل، ضعي البصل و الباسطرما فوق البطاطس، ثم وزعي مكعبات الزبدة في الصينية، غطي الصينية بورق قصدير.
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة، ازيلي ورق القصدير و اشعلي مشواة الفرن الداخلية على البطاطس لمدة 5 دقائق، مع التقليب كل دقيقة.
