🚫 اكتشاف مانع الإعلانات

الدونات من المعجنات المفضلة للجميع و خاصة الأطفال، مثلها مثل كيكة الشوكولاتة و كيكة الموز و كيكة الدخن، حتى البيتزا و اللقيمات، نقدم لكي طريقة عمل الدونات بصلصة الشوكولاتة.

مقادير الدونات بصلصة الشوكولاتة

2 ظرف خميرة فورية 0.5 كوب ماء دافئ 0.75 كوب حليب دافئ ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2 بيض 0.3 كوب زبدة 0.25 كوب سكر 4 كوب طحين زيت للتحمير مقادير التزيين: 100 غ شوكولاتة، قطع صغيرة 0.5 كوب زبدة طريقة عمل الدونات بصلصة الشوكولاتة

1. اخلطي الخميرة مع الماء و ملعقة السكر و اتركيها لمدة 5 دقائق.
   
2. في وعاء كبير امزجي مزيج الخميرة مع الحليب و السكر و الملح و البيض و الزبدة و 2 كوب من الطحين، قلبي لمدة 3 دقائق.
   
   
   
   
   
   
3. أضيفي باقي كمية الطحين تدريجيا حتى تحصلي عجينة لا تلزق بيديكي.
   
4. اعجينها لمدة 5 دقائق.
   
5. غطي العجينة و اتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
   
6. افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم قطعيها على شكل الدونات الشهير، غطيها مرة أخرى و دعيها ترتاح.
   
7. حمي الزيت و اقلي فيه الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
   
8. أذيبي الزبدة و الشوكولاتة في حمام مائي ساخن، قلبي باستمرار.
   
9. عند خروج الدونات من الزيت صفيها من الزيت الزائد و اغمسيها في صلصة الشوكولاتة.