البسبوسة نوع من أنواع حلى السميد و هى حلى سهل و لذيذ يمكن أن تقدم مع عصير كوكتيل أو باعتبارها حلى عشاء مثل كيكة التمر ، كيكة التفاح ، و كنافة بالقشطة . إليكي
طريقة البسبوسة ، حلى سهل بالصور
2 كوب سميد 1 كوب جوز
الهند 2 ملعقة باكنج بودر 2 بيضة نصف كوب
سكر نصف كوب حليب سائل
1-اخلطى كل المكونات معًا فى الخلاط الكهربائي ما عدا السميد و جوز
الهند و البيكنج بودر
2-فى وعاء امزجى الخليط السابق مع باقى المكونات التي لم توضع فى الخلاط
3-فى صينية مدهونة
زيت رصي المزيج السابق بشكل متساوي و أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة حتى تمام النضج و احمرار الوجه (من ربع لتلت ساعة) وتقدم كحلى سميد سهل ولذيذ
