نقدم لكي وصفة حلى من
الحلويات المغربية و هي
طريقة عمل كيكة الرخام بالزبيب و المكسرات بالصور في خطوات سهلة و سريعة، فتستطيعين التفنن في عمل مختلف أنواع حلى القهوة، انظري أيضا
طريقة عمل
كيكة البرتقال بالزيت.
0.75 كوب زبدة 2 كوب سكر 4 بيضة 3 كوب طحين 3 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 0.25 ملعقة صغيرة ملح كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا 0.5 كوب زبيب 0.75 كوب مكسرات مشكلة مفرومة ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة قرفة
- حمي الفرن على 180 دؤجة مئوية.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح قوامهم كريمي.
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي المكونات الجافة بالتبادل مع الحليب.
- أضيفي الفانيليا و الزبيب و المكسرات، قلبي جيدا.
- صبي ثلاثة أرباع المزيج في صينية مفروشة بورق الخبز.
- اخلطي باقي العجين بالكاكاو و القرفة و قلبيها جيدا حتى تمتزج.
- صبيها في الصينية و امزيجها برفق مع العجين الأبيض حتى يتكون شكل رخامي.
- ادخلي الكيك الفرن لمدة ساعة و 15 دقيقة.
