البسبوسة على الطريقة
المصرية حلى سهل وسريع، وهى حلى شهي ومغذي و من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم فى المناسبات مثل الكنافة و تشيز كيك .إليكي
طريقة عمل
البسبوسة المصرية سهل
ولذيذ بالصور
2 كوب سميد ¾ كوب سكر 500 جرام زبادي ½ كوب زبدة ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة فانيليا مقادير الشيرة 2 كوب سكر 1 ½ كوب ماء ½ عصير ليمون للتزيين جوز الهند مكسرات
حمى الفرن على 180
فى وعاء عميق اخلطى كل المكونات حتى الحصول على القوام المناسب
فى صينية مدهونة رصي المزيج بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تمام النضج و احمرار الوجه
حضري الشيرة بالطريقة المعروفة بالمقادير المذكورة
بعد نضج
البسبوسة و تركها تبرد قليلا صبى نصف كمية الشيرة و اسقي بها
البسبوسة حتى تتشربها
زينى الوجه بالمكسرات و جوز الهند و ادخلى الصينية الفرن مرة اخرى لتحمير الوجه
بعد ان تخرجيها اسقيها بالنصف الثانى من الشيرة
