🚫 اكتشاف مانع الإعلانات

أصابع جبن الموتزاريلا






المكونات :



1/2 كيلو جبن موتزريلا





3 بيض
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
زيت للقلي
صلصة طماطم للتقديم
<a name=\'more\'></a>

طريقة التحضير :



- يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم
.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.https://archive.janatna.com/